Стейк из осетрины с овощами

Caviar&Fish ARTEZIANICA 20 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт стейка трай-тип. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка из осетрины с овощами

Рецепт стейка из осетрины с овощами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк лосося, запеченного в фольге homequeen с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Сковорода гриль

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 427 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Стейк осетра 300 г
  • Морковь 40 г
  • Савойская капуста 60 г
  • Стебель сельдерея 50 г
  • Оливки 30 г
  • Кенийская фасоль 40 г
  • Красный лук 5 г
  • Оливковое масло 30 мл
  • Соль 3 г
  • Петрушка 5 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Стейк осетра посолите и приготовьте любым способом (на гриле или сковороде) 7-10 мин

  2. Морковь, сельдерей, кенийскую фасоль нарежьте средними кубиками и готовьте на пару (или кипящей воде) до готовности.

  3. Савойскую капусту нарежьте широкими полосками, бланшируйте 2-3 мин

  4. Все овощи смешайте и прогрейте на оливковом масле с добавлением рубленного чеснока и петрушки, добавьте оливки и красный лук.

  5. На тарелку выложите подушку из овощей, а сверху жареную осетрину.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Томара Коркунова
Томара Коркунова

Caviar&Fish, рецепт стейка из осетрины с овощами замечательный!
Спасибо!

Скрипаль Томара
Скрипаль Томара

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

buksha_85
buksha_85

Caviar&Fish, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

cherkasova_72
cherkasova_72

Приготовила стейк из осетрины с овощами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

idour2000
idour2000

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от стейка из осетрины с овощами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

bilas
bilas

Приготовила стейк из осетрины с овощами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Труханова Галка
Труханова Галка

За идею брала рецепт стейка из семги с рисом и овощами vagonretseptov.ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi-s-risom-i-ovoschami. Получилось очень вкусно.

ksyukha
ksyukha

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

orontingi
orontingi

Сувенир и только!

inna77
inna77

Как это должно быть вкусно!!!!

Полина Нейчева
Полина Нейчева

Теперь это мой любимый стейк из осетрины с овощами.

Полтева Оля
Полтева Оля

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

tanyusha
tanyusha

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Юмабаева Тоня
Юмабаева Тоня

Спасибо, Caviar&Fish, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Софья Адакина
Софья Адакина

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, стейк из осетрины с овощами сказка!

acouc
acouc

Caviar&Fish, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

orchikova_76
orchikova_76

Приготовила стейк из осетрины с овощами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

edeangong
edeangong

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Гальченко Инга
Гальченко Инга

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

yasyac1994
yasyac1994

Caviar&Fish, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!