Борщ диетический за 20 минут

Анюта Перепечаева 13 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт флотского борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт борща диетического за 20 минут

Рецепт борща диетического за 20 минут

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мой борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 23 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Луковица - 1 шт.
  • Капуста белокочанная - 1/4 небольшого кочана
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Нерафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • Соль - 3 ч.л.
  • Сушеный укроп - 1 ч.л.
  • Вода - 2,5 л

Инструкция:

  1. Вариантов приготовления красного борща много, и все они требуют определенных навыков. У каждой хозяйки есть свой любимый, проверенный годами рецепт. У меня он тоже есть, но сейчас я хочу рассказать, как приготовить красный борщ всего за 20 минут. Это диетический борщ, в котором нет зажарки, овощи не нужно пассеровать. Все овощи кладутся в воду одновременно.

  2. Итак, начнем. В кастрюлю наливаем 2,5 литра воды, ставим на плиту и включаем сильный огонь. Пока вода закипит, успеем подготовить овощи. Картофель, морковь и свеклу чистим.

    борщ диетический за 20 минут
  3. Картофель нарезаем крупными кусочками.

    борщ диетический за 20 минут
  4. Лук нарезаем мелко.

    борщ диетический за 20 минут
  5. Морковь натираем на крупной терке.

    борщ диетический за 20 минут
  6. Свеклу натираем на терке так же, как и морковь.

    борщ диетический за 20 минут
  7. Капусту тонко нарезаем или измельчаем на шинковке.

    борщ диетический за 20 минут
  8. Подготовленные овощи опускаем в кипящую воду.

    борщ диетический за 20 минут
  9. Перемешиваем, доводим до кипения, затем уменьшаем огонь на самый маленький. Кастрюлю прикрываем крышкой и варим 10 минут.

    борщ диетический за 20 минут
  10. Пока борщ варится, готовим томатную заправку. Смешиваем томатную пасту, подсолнечное масло, соль и укроп.

    борщ диетический за 20 минут
  11. Через 10 минут варки открываем кастрюлю и добавляем томатную заправку в борщ. Перемешиваем, накрываем крышкой, выключаем огонь и даем борщу настояться несколько минут. Диетический борщ готов (как раз за 20 минут управились) !

    борщ диетический за 20 минут
  12. Горячий борщ наливаем в тарелки, по желанию добавляем сметану и измельченный чеснок, кто как любит. Вот такой вкусный и легкий диетический быстроборщ.

    борщ диетический за 20 минут

Видео приготовления борща диетического за 20 минут

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
utril1998
utril1998

Вчера был день борща диетического за 20 минут.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Лиза Шумилова
Лиза Шумилова

Я обязательно на днях попробую твой вариант борща диетического за 20 минут

Ариша Газеева
Ариша Газеева

Вы там знаете толк в еде :)

Шило Кристина
Шило Кристина

Я тоже обожаю борщ диетический за 20 минут
но сама делала только один раз.

alla96
alla96

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить борщ диетический за 20 минут только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ofundinto
ofundinto

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

nadezhda95
nadezhda95

Борщ диетический за 20 минут - очень вкусно, продукты сочетаемые

Юляша Стаханова
Юляша Стаханова

Хочу угостить вас рецептиком борща из баранины. А какие блюда готовите вы?

spivak_88
spivak_88

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Алена Яшнева
Алена Яшнева

Спасибо!
борщ диетический за 20 минут теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

nadya89
nadya89

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

tanyusha89
tanyusha89

Ой, Анюта.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

bogachenko_82
bogachenko_82

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!