Борщ на свиных ребрах

Инга Булах 18 отзывов Видео рецепт

При подаче нарежьте мелко зелень и добавьте в каждую тарелку с ложкой сметаны. Попробуйте приготовить рецепт моего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт борща на свиных ребрах

Рецепт борща на свиных ребрах

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала боярский борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свиные ребра 500 г
  • Перец душистый 3 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Черный перец горошком по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Картофель 5 шт.
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Сало 30 г

Инструкция:

  1. Свиные ребра хорошо промыть и разрезать на порционные кусочки. В кастрюлю налить 3 л воды, опустить ребра. При закипании снять накипь, добавить душистый перец, лавровый лист и перец горошком. Варить на медленном огне 60 минут.

  2. Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими брусочками. Чеснок измельчить.

  3. Сладкий перец промыть и нарезать соломкой. Помидор натереть на крупной терке. Сало нарезать тонкими ломтиками. На сухой сковороде обжарить сало и выложить болгарский перец, обжаривать 7 минут. Добавить помидор, тушить под крышкой 10 минут.

  4. В бульон добавить картофель, довести до кипения. Выложить капусту, варить на медленном огне 15 минут.

  5. В суп добавить чеснок, зажарку и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.

Видео приготовления борща на свиных ребрах

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Воробьёв Алла
Воробьёв Алла

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

inchina_99
inchina_99

Я приготовила борщ на свиных ребрах для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А борщ на свиных ребрах не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

sista
sista

Сделала сегодня борщ на свиных ребрах.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

imentimi
imentimi

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kutischeva_97
kutischeva_97

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

atolilol1994
atolilol1994

Спасибо большое, за рецепт борща в горшочке! Обязательно приготовлю.

Царицына Вита
Царицына Вита

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

statsenko_81
statsenko_81

Инга! Спасибо за рецепт!
борщ на свиных ребрах готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

lizaveta90
lizaveta90

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Бирагова Галя
Бирагова Галя

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

sasena1981
sasena1981

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

excasutl
excasutl

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

hounofro
hounofro

Инга, борщ на свиных ребрах я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Гоман София
Гоман София

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

alla76
alla76

Спасибо огромное за рецепт, Инга!
борщ на свиных ребрах просто супер.
Все мои подруги делают теперь борщ на свиных ребрах по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Томара Коркунова
Томара Коркунова

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Инга за то, что даёт нам возможность выбора!

Анюта Венчакова
Анюта Венчакова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Болотина Вита
Болотина Вита

Спасибо дорогуша чувствую рецепт борща на свиных ребрах станет любимкой
хочу хочу