Минестроне с куриной грудкой

ancalu1982 7 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт итальянского супа минестроне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт минестроне с куриной грудкой

Бекон должен быть нежирный! Куриную грудку можно заменить индейкой. Томаты черри обычными помидорами. Вместе с базиликом добавить лавровый лист.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зеленый минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Пресс для бекона

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 349 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 шт.
Сельдерей 1,5 стебля
Куриная грудка 2 шт.
Морковь 2 шт.
Бекон 250 г
Помидоры черри 18 шт.
Томатная паста 2 столовые ложки
Базилик по вкусу
Смесь итальянских специй по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Красная консервированная фасоль 1 г

Инструкция:

Лук, морковь, сельдерей обжарить в оливковом масле прямо в кастрюле минут 10.
Добавить курицу и бекон (курицу предварительно обжарить чуть-чуть), готовить минут 5.
Посолить, поперчить, добавить травы итальянские, томатную пасту, томаты, фасоль вместе с жидкостью из банки, залить 600-900 мл воды, в зависимости от желаемой консистенции, дать закипеть.
Добавить резанный базилик (количество по желанию) и варить минут 10.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

pimise

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

mina76

Минестроне с куриной грудкой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

khorunzhaya_98

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела минестроне с куриной грудкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

dedrirti1987

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Полина Нейчева

Ancalu1982! Спасибо за рецепт!
минестроне с куриной грудкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

seder1979

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

ongeralin

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.