intinee2002 19 отзывов Видео рецепт
Благодаря фасоли и грибам щи получаются и ароматными, и сытными. А еще постные щи - наваристые и очень вкусные. Попробуйте приготовить рецепт постных щей из свежей капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щи с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Постные щи - находка для тех, кто держит пост, и для вегетарианцев. Фасоль и грибы содержат растительный белок, который так необходим организму. А также этот суп подходит тем, кто соблюдает традиционную кухню, он наваристый, сытный и вкусный. Если вы - не вегетарианец и не соблюдаете пост, тогда в суп можете добавить сметану. Зимой молодой капусты нет. Вместо нее добавьте в суп отваренную квашеную капусту.
Для приготовления постных щей с фасолью нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Лук нарезаем кубиками, морковь и петрушку - полукольцами.
Лук и морковь отправляем на сковороду с растительным маслом пассероваться до мягкости, а петрушку - к картофелю в щи.
Капусту мелко нарезаем.
Грибы нарезаем пластинками.
Зелень мелко нарезаем.
Томатную пасту слегка обжариваем.
Когда картофель почти готов, отправляем в него шампиньоны и пассерованные лук, морковь и фасоль.
За 5 минут до конца варки добавляем капусту и зелень. Если вы любите разваристую капусту, добавьте ее раньше. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Кипятим еще 5 минут. Газ выключаем, настаиваем 10 минут и подаем.
Постные щи с фасолью готовы!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Наконец то сделала постные щи с фасолью- объедение!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик постных щей с фасолью больше стало.
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
А у меня постные щи из молодой капусты всегда получается вкусно!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Супер!
у меня нет слов .
Мы тоже недавно первый раз делали постные щи с фасолью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю постные щи с фасолью