Щи с тремя видами капусты
Попробуйте приготовить рецепт щей из серой капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт щей с тремя видами капусты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постные щи из свежей капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 25 мин
- Порций: 15
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- говядина (на косточке) 300 г
- капуста брюссельская 10 кочанчиков
- капуста белокочанная 150 г
- капуста цветная 150 г
- картофель 3 шт.
- помидоры 1 шт.
- зелень по вкусу
- сметана для подачи
Инструкция:
-
Самые летние щи - из щавеля, но есть и еще вариант - щи с тремя видами капусты. Как минимум две из них - белокочанная и цветная - могут расти на вашей даче! Подготовить ингредиенты.
-
Говядину опустить в кастрюлю с 2 л воды, довести до кипения и снять пену, варить на слабом огне около 1,5 часов. Вынуть из готового бульона мясо (добавить в тарелки при подаче). Бульон процедить и довести до кипения.
-
Добавить нарезанный картофель.
-
Через 5-7 минут - всю капусту (нашинкованную белокочанную, разобранную на соцветия цветную и брюссельскую).
-
Когда картофелей и капуста сварятся до полуготовности, добавить очищенный и нарезанный помидор
-
За 3 минуты до полной готовности супа добавить MAGGI Заправку для щей.
-
Подавать щи со сметаной, посыпав нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита! Узнайте еще больше рецептов горячих супов!
Комментарии к рецепту
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить щи с тремя видами капусты!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Isealas1998, сделала сегодня щи с тремя видами капусты.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Какая вкусняшка!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком вегетарианских щей из квашеной капусты. Он мне очень нравится.
Щи с тремя видами капусты по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Isealas1998, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Isealas1998…мой муж сошел с ума.
Просит сделать щи с тремя видами капусты на его работу, чтобы всем похвастаться.
Isealas1998!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Ой, соскучилась что-то по щам с тремя видами капусты.
Приготовлю завтра)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, isealas1998, что так же вкусно.
Isealas1998!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.