Сытная солянка с овощами и колбасой

Попробуйте приготовить рецепт супа солянка с оливками и колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сытной солянки с овощами и колбасой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 120 мин
Порций: 4
Калорий: 35 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель 300 г
морковь 150 г
балык свиной/грудинка 150 г
колбаски баварские/охотничьи 3 шт.
огурцы маринованные 2 шт.
лук репчатый 1 головка
лимон 3 дольки
лук зеленый 2-3 пера
томатная паста 1 ст.л.
соль 1/2 ст.л.
вода 2 л
перец черный молотый
масло растительное

Инструкция:

Подготовить овощи, как на суп. Почистить картофель и порезать на небольшие кубики. Крупно потереть морковь, лук порезать на полукольца. Во время подготовки овощей, поставить на огонь воду для бульона. Крупно потереть маринованные огурцы, порезать лимон на кружочки. Порезать разные виды колбасы и копчености.
Положить картофель в кипящую воду, добавить перышки зеленого лука. Минут 10 варить овощной бульон на среднем огне. Приготовить заправку для супа. На масле обжаривать минуту морковь и лук, положить к овощам в сковороду лимон и огурцы, пассировать еще минуту, добавить томатную пасту, готовить еще минуту.
Отправить заправку в бульон. Попробовать на вкус, посыпать перцем, солью. Можно добавить сахар, чтобы вкус стал более мягким. Когда картофель в солянке будет готов, положить колбасу, копчености, зелень. Можно добавить маслины. Сделать минимальный огонь, готовить сытную солянку с колбасой 3-5 минут.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Аня Дерюгина

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Астаева Алена

Какая вкусняшка!

tomara75

Сытная солянка с овощами и колбасой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Вита Украинцева

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

lida79

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сытную солянку с овощами и колбасой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

lyalya

Последнее время увлеклась приготовлением супа солянка, мужу нравится.

hatofesi

Пасибо тебе Надя.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ringof

А я сделала сытную солянку с овощами и колбасой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Ариша Газеева

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

yelya

Спасибо, Надя, за помощь!
Мой муж очень любит сытную солянку с овощами и колбасой.

Татьяна Радченко

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Марасанова Мила

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

khorunzhaya_98

Надя, спасибо за новый вариант сытной солянки с овощами и колбасой.
Нужно будет обязательно попробовать

Аня Небоженко

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Аника Ютяева

Спасибо, Надя!

lacre2002

Надя, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

reduco1977

Надя!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сытную солянку с овощами и колбасой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Надя спасибо вам огромное!

Алена Яшнева

Очень давно приметила этот рецептик сытной солянки с овощами и колбасой.
Получилось просто чудесно!
Надя спасибо Вам большое за этот рецепт!