Аджика из слив классическая

malevich_90 7 отзывов Видео рецепт

Ароматная аджика из сливы на зиму к мясу и рыбе

Для приготовления аджики из сливы на зиму подойдут спелые плоды, мясистые у которых легко отделяются косточки. Это замечательный соус, который прекрасно дополняет различные блюда. Готовится легко и выручает круглый год. Попробуйте приготовить рецепт аджики из помидор. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт аджики из слив классическая

Рецепт аджики из слив классическая

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала аджику без яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Перец острый стручковый - 2 шт.
  • Чеснок - 100 г
  • Сливы - 1 кг
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - 2 ч.л.

Инструкция:

  1. 1. Сливу моем, режем пополам и достаем косточку.

  2. 2. Острый перец разрезаем и ножом очищаем его от семян (лучше работать в перчатках, что бы не было ожогов на коже).

  3. 3. Зубчики чеснока очищаем. Измельчаем все ингредиенты в мясорубке, либо с помощью блендера.

  4. 4. Перекладываем в кастрюлю, добавляем остальные ингредиенты. Доводим до кипения и варим 15-20 минут.

  5. 5. За это время подготовим банки, их нужно хорошо помыть и простерилизовать, я это делаю над паром или в микроволновой печи.

  6. 6. Раскладываем горячую аджику по банкам, закручиваем крышки. Даем остыть банкам под одеялом, затем убираем на хранение.

Видео приготовления аджики из слив классическая

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Каролина Каргина
Каролина Каргина

Посмотрела на фото аджики из слив классическая, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Сачко Ярослава
Сачко Ярослава

Это реально наслаждение

lyuba
lyuba

Сделала аджику из слив классическая всё было очень вкусно отличный рецептик

ahernar
ahernar

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

zoya
zoya

А как же мне хочется уже приготовить.

ushenina_74
ushenina_74

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Акудович Тома
Акудович Тома

Есть рецепт vagonretseptov.ru/zagotovki/adzhika/klassicheskaya-adzhika-iz-kabachkov-na-zimu, девочки уже готовили.