Попробуйте приготовить рецепт морковных цукатов на лимонном сиропе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала цукаты из топинамбура. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Клубнику помыть, удалить плодоножки.
2. В кастрюлю налить воды, всыпать сахар, поставить на огонь и кипятить до полного растворения сахара. Снять сироп с огня. Горячим сиропом залить ягоды клубники.
3. Когда сироп остынет, вынуть из него ягоды, а сироп опять закипятить немного уварить, так как клубника отдала свой сок и жидкости стало больше.
4. Повторить эту процедуру 5-7 раз (количество повторов зависит от величины ягоды). Затем ягоды извлечь из сиропа и выложить в дуршлаг, чтобы стек сироп. Сушить цукаты можно на противне в духовке при температуре 40-60 градусов или в электросушилке при той же температуре.
5. Готовые цукаты можно обсыпать сахарной пудрой. Хранить цукаты из клубники в герметично закрытой банке в холодильнике. Приятного аппетита!
Варенье
Цукаты из топинамбураВаренье
Конфитюр из клубникиВаренье
Апельсиновые цукатыВаренье
Варенье из клубникиВаренье
Цукаты из ревеняВаренье
Цукаты имбирныеВаренье
Цукаты из тыквыВаренье
Цукаты из дыниВаренье
Цукаты
Комментарии к рецепту
Dasha87 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Сделала сегодня цукаты из клубники.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала цукаты из клубники для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Можете прокомментировать конфитюр из клубники?
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на цукаты из клубники, если бы не доверяла рецептам dasha87 на все 100%.
Спасибо вам, dasha87, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для цукатов из клубники уже имеются в наличии.