Зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму

Необычно и очень вкусно! Готовь и удивляй гостей!

Всегда с мужем любили такие помидоры, но раньше я их покупала по возможности на ярмарке. А в прошлом году решила приготовить это лакомство сама - все получилось. Так что для тех, у кого нет своего огорода, главное - раздобыть зеленых помидоров, а готовить закуску - это вообще не отнимет ни времени, ни усилий. Пробуйте! Попробуйте приготовить рецепт помидоров дольками без стерилизации на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкие помидоры на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 25 мин
Порций: 25
Калорий: 32 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

#Помидоры зеленые - 3 кг
Чеснок - 40 г
Петрушка - 40 г
Душистый перец - 12 шт.
Укроп - 30 г
Лавровый лист - 8 шт.

На 1 л жидкости:

Соль - 60 г
Сахар - 75 г
Уксусная эссенция - 0.5 ч.л.

Инструкция:

Чтобы приготовить эту потрясающе вкусную заготовку, нужно:
1. Помидоры помыть, сделать крестообразные разрезы вглубь на две трети.
2. Чистую петрушку крупно порезать.
3. Чеснок почистить, нарезать пластинками.
4. Подготовленные помидоры нафаршировать чесноком и петрушкой.
5. Распределить по стерильным банкам равномерно соцветия укропа, душистый горошек и лавровый лист.
6. Заполнить банки помидорами, затем залить кипятком, накрыть крышками и дать им так постоять в течение 20 минут.
7. Слить жидкость из банок в кастрюлю, довести до кипения и добавить соль и сахар, перемешать до полного растворения кристаллов.
8. Добавить уксусную эссенцию и сразу снять с огня.
9. Залить кипящим маринадом помидоры в банках, закатать крышками.
10. Укутать банки с помидорами в перевернутом виде на 12 часов, после чего перенести на постоянное место хранения (лучше в холод).
Это вкусно!

Видео приготовления зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

ilowhelse1995

Спасибо за отличные рецепты!!!

Надя Полторацкая

Отличный рецепт, спасибо огромное

koshman_75

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

oroldonof1983

Я выбрала зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

zoya90

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с зелеными помидорами пальчики оближешь с петрушкой на зиму!

alena71

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Кристюша Хитрушко

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Зинка Перетятькина

Забрала в закладки vagonretseptov.ru/zagotovki/baklazhannaya-ikra-na-zimu-palchiki-oblizhesh-bez-uksusa с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

vadruts

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Вера Шекель

Сегодня приготовила, получилось зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

galya

Первый раз в жизни решилась на зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму и не получилось(((
Так обидно!!

lena90

Делаю зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

marianna97

Спасибо за угощение, буду пробовать

shashmurina_94

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

isedgou1988

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Адакина Элька

Прочитала, надо попробовать.

Эльвина Котлярская

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

gance

Спасибо за рецептик зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму!!!
Муж был в восторге.
зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

orotelye

Олеся, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Мухамадиева Катарина

Обязательно сделаю зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму!!!

Ютенина Марта

Делала зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.