Грибная икра из подберезовиков
kubaichuk_89 21 отзыв Видео рецепт
Ароматная закуска на все случаи жизни! Готовь!
Грибная икра из подберезовиков - это многофункциональное блюдо, ее можно подавать в качестве закуски, использовать как начинку для пирогов и пирожков, добавлять в соусы, супы и пасты. Если грибы уже подготовлены (почищенные, сваренные), то время приготовления значительно сокращается. Попробуйте приготовить рецепт грибной икры с помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт грибной икры из подберезовиков
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постную грибную икру. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 2 ч
- Порций: 20
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Подберёзовики - 2 кг
- Помидоры - 100 г
- Лук репчатый - 160 г
- Морковь - 80 г
- Растительное масло - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция:
-
1. Варенные подберезовики измельчаем с помощью мясорубки.
-
2. Репчатый лук очищаем, нарезаем кубиками. Морковь очищаем, натираем на терке.
-
3. Обжариваем лук и морковь на подсолнечном масле (берем половину порции) до мягкости, после чего измельчаем с помощью мясорубки.
-
4. Помидоры моем, также пропускаем через мясорубку.
-
5. Соединяем помидоры, обжаренный лук и морковь с грибами, наливаем оставшееся подсолнечное масло, солим и перчим по вкусу.
-
6. Обжариваем икру на сковороде в течение 50 минут, периодически перемешиваем.
-
Перекладываем содержимое сковороды в чистые сухие банки, даем остыть, храним в холодильнике.
-
Подаем на стол в качестве закуски.
-
Приятного аппетита!
Видео приготовления грибной икры из подберезовиков
Икра овощная
Грибная икра из вареных грибов
Икра овощная
Грибная икра с помидорами
Икра овощная
Грибная икра из маслят
Икра овощная
Грибная икра на тостах
Икра овощная
Постная грибная икра
Икра овощная
Грибная икра из опят
Икра овощная
Баклажанная икра
Икра овощная
Икра из манки
Икра овощная
Грибная икра
Икра овощная
Овощная икра
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Вчера был день грибной икры из подберезовиков.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Обалденно, вкусно! kubaichuk_89, вы кудесница!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю грибную икру из подберезовиков.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Обязательно попробую грибную икру из подберезовиков, это вкусно.
Сувенир и только!
А меня удивил рецепт vagonretseptov.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/gribnaya-ikra-iz-maslyat. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Это очень - очень вкусный рецепт!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сегодня приготовила грибную икру из подберезовиков,очень вкусно!
kubaichuk_89 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо большое за замечательный рецепт грибной икры из подберезовиков.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Грибная икра из подберезовиков — просто СУПЕР!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)