Кабачковая икра на зиму

Настасья 21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт вкусной кабачковой икры с майонезом на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кабачковой икры на зиму

Рецепт кабачковой икры на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кабачковую икру на зиму без обжарки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 кг моркови
  • 500 г помидор (можно – 1 кг)
  • 1 кг лука
  • 3,5 кг кабачков
  • 2 ст.л. соли
  • 4 ст.л. сахара
  • 4 лавровых листа
  • 10 горошин черного перца.

Инструкция:

  1. Помидоры и лук, измельчить, как можно меньше.

  2. Кабачки и морковь потереть на крупную терку, перемешать и сложить в казан.

  3. Добавить соль, сахар, специи.

  4. Тушить 30 минут, на небольшом огне. За 5 минут до конца варки добавить - 2 ст. л. уксуса.

  5. Горячим разлить в банки и закатать.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Катарина Каменьщикова
Катарина Каменьщикова

Я приготовила кабачковую икру на зиму на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

ofranes
ofranes

Все понятно и наглядно в рецепте кабачковой икры на зиму.
Готовить с Настасья одно удовольствие!

itedralim
itedralim

А я готовлю кабачковую икру на зиму в первый раз.

alla96
alla96

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

eniofl1986
eniofl1986

Настасья, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

tatyana
tatyana

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Катарина Каменьщикова
Катарина Каменьщикова

Есть новый рецепт кабачковой икры с морковью на зиму.

toma
toma

Дорогая Настасья!!!
Приготовила кабачковую икру на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

gallon1977
gallon1977

Кабачковую икру на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кабачковую икру на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ucimracra
ucimracra

Настасья, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ogiri1974
ogiri1974

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Цыбина Катя
Цыбина Катя

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Настасья за прекрасный рецепт!

otimr
otimr

Спасибо, сегодня же приготовлю!

masha
masha

Рецепт кабачковой икры на зиму суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Алла Толмачёва
Алла Толмачёва

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото кабачковой икры на зиму очень аппетитно выглядит!!!

Карпова Леся
Карпова Леся

Оооочень вкусно получилось

bochkaryova_99
bochkaryova_99

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

aciano
aciano

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Элона Хина
Элона Хина

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Катарина Бутова
Катарина Бутова

Я давненько поглядываю на кабачковой икры на зиму — очень аппетитно!
Буду готовить!

nogteva_96
nogteva_96

Пасиба))
по рецепту делаю))