Кабачковая икра в мультиварке

sofiya 10 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт кабачковой икры на зиму в мультиварке редмонд. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кабачковой икры в мультиварке

Рецепт кабачковой икры в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икру кабачковую с мивиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кабачок (цукини) - 1.5 кг
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное - 120 мл
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец черный молотый - 5 г
  • Сахар - 1.5 ч.л.
  • Соль - 1.5 ч.л.
  • Томатная паста - 150 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Уксус 9% - 50 мл

Инструкция:

  1. Кабачковую икру в мультиварке готовят обычно на томате, иногда добавляют майонез. С мультиваркой икру приготовить очень просто, в ней ничего не пригорит, не нужно следить за процессом и перемешивать. Заранее необходимо простерилизовать банки и прокипятить крышки, они понадобятся сухими. Из указанного количества ингредиентов выходит три 0.5-литровые банки.

  2. Для приготовления кабачковой икры в мультиварке подготовьте продукты по списку.

  3. Очищенную морковь трем на терке, лук мелко нарезаем. Кабачок или цукини очищаем от кожуры, перекручиваем на мясорубке.

    кабачковая икра в мультиварке
  4. В чашу мультиварки выливаем все масло, закладываем лук и морковь. На режиме "Выпечка" обжариваем эти овощи, это занимает примерно 10 минут.

    кабачковая икра в мультиварке
  5. Добавляем цукини, перемешиваем. Переключаем мультиварку в режим "Тушение" на 1 час.

    кабачковая икра в мультиварке
  6. Через 20 минут добавляем пасту, соль, перец, сахар.

    кабачковая икра в мультиварке
  7. В конце добавляем выдавленный зубчик чеснока и уксус.

    кабачковая икра в мультиварке
  8. Раскладываем приготовленную в мультиварке кабачковую икру в банки, закатываем ключом, переворачиваем и держим под одеялом до остывания. Затем убираем на хранение.

    кабачковая икра в мультиварке
  9. Наша кабачковая икра готова. Вкусной вам зимы!

    кабачковая икра в мультиварке

Видео приготовления кабачковой икры в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
esont
esont

Спасибо большое за замечательный рецепт кабачковой икры в мультиварке.

Алсу Матвийчук
Алсу Матвийчук

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Надя Полторацкая
Надя Полторацкая

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кабачковую икру в мультиварке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

svetlana88
svetlana88

Я уже сделала кабачковую икру в мультиварке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

tirsetr1971
tirsetr1971

Sofiya, отличный рецепт кабачковой икры в мультиварке
спасибо за идейку

fridman_97
fridman_97

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кабачковую икру в мультиварке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

dariya78
dariya78

Sofiya, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

fonomyead2005
fonomyead2005

Попробуйте кабачковую икру с тыквой vagonretseptov.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-s-tykvoi, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

ofofea
ofofea

Не перестаю удивляться! Класс!

itedong
itedong

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кабачковую икру в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Икра баклажанная
Икра баклажанная