Самса в лаваше

ancalu1982 9 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт самсы домашней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт самсы в лаваше

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала самсу с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 12
Калорий: 261 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

фарш куриный 400 г
шампиньоны 150 г
лук 1 шт.
сыр (твердый) 100 г
петрушка 20 г
специи 1 по вкусу
лаваш (тонкий) 3 шт.
яйца куриные 1 шт.

Инструкция:

Подготовить необходимые ингредиенты.
Фарш посолить, добавить любимые специи.
Шампиньоны с луком пожарить на небольшом количестве оливкового масла. Добавить в фарш.
Петрушку порезать, сыр потереть. Перемешать до однородной массы.
Лаваш порезать полосками. На каждую на угол выложить фарш и свернуть треугольником.
Немного обжарить треугольники на сухой сковороде для хруста.
Затем переложить треугольники на силиконовый коврик, смазать яйцом и отправить в разогретую духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита! Рецепт подходит для правильного питания.