Жюльен из грибов

Попробуйте приготовить рецепт жюльена из грибов в волованах. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жюльена из грибов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена в булочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 162 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

грибы белые — 22 г
шампиньоны — 62 г
масло сливочное — 10 г
масло растительное — 15 мл
сливки — 30 мл
сыр моцарелла — 20 г
кубики бульонные
белый перец
соль

Инструкция:

1. У шампиньонов отрезаем ножки. Очищаем шляпки от кожицы. Нарезаем соломкой.
2. Нарезаем белые грибы. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла.
3. Добавляем в сотейник сливочное масло. Выкладываем белые грибы. Перемешиваем.
4. Добавляем сухой грибной бульон. Выкладываем шампиньоны. Помешиваем. Можно добавить воду из-под сыра моцарелла.
5. Добавляем несколько ломтиков сыра моцарелла. Посолим, поперчим. Вливаем сливки.
6. Перемешиваем и выкладываем в кокотницу. Сверху кладем ломтики сыра моцарелла. Ставим в духовку при 200 С на 5 минут. Приятного аппетита!

Видео приготовления жюльена из грибов

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

kokonina_70

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Катарина Каменьщикова

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

anya98

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

oleksenko_72

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

equmotho

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

rolyilaro1990

Какой замечательный рецепт. Моим любителям жюльена из лисичек обязательно понравится.

Вера Шекель

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

nandu1972

Saicedyot, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Капранова Нюта

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Карпова Леся

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Дегтерева Маша

Saicedyot, сделала сегодня жюльена из грибов.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

kibireva_87

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Конанкова Даша

Здравствуйте saicedyot!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Антоненко Елизавета

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала жюльена из грибов.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим жюльена из грибов на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

atolilol1994

Очень вкусно! Люблю жюльена из грибов!