Куриная печень по-царски

Еще с детства родители твердили нам, что нужно есть печень, чтобы быть сильными и здоровыми. И они были абсолютно правы. Этот уникальный продукт содержит витамины группы В, витамины D, С, Е, К, аскорбиновую кислоту, а также железо. Порция печени обеспечивает организм суточной нормой витаминов.

Несмотря на всю пользу этого субпродукта, к сожалению, любят его не все. Поэтому мы подготовили для вас замечательный рецепт печени по-царски. Название этого блюда действительно звучит заманчиво. Попробовав его, вы поймете, что оно полностью оправдано! Попробуйте приготовить рецепт куриной печени под шапкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриной печени по-царски

Блюдо получается невероятно вкусным. Если оно вам понравилось, поскорее сохраните себе рецепт. Также не забудьте взять на вооружение другие рецепты блюд с печенью.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень с манго. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 5
Калорий: 578 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

Печень куриная 500 г
Лук 500 г
Морковь 500 г
Манка 0,5 стак.
Молоко 0,5 стак.
Майонез 300 г
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция:

Пропустите печень через мясорубку, смешайте ее с манкой и молоком. Отправьте в холодное место на на 1 час. Это делается для того, чтобы продукт стал мягким.
Нарежьте лук полукольцами и натрите морковь на терке. Потушите овощи в растительном масле.
Смажьте форму маслом и присыпьте сухарями. Выложите половину лука и моркови. Посолите и поперчите. Сверху выложите половину печени. Добавьте соль, перец и майонез. Опять выложите овощи, а сверху печень, которая осталась. Смажьте майонезом, слегка присыпьте солью и перцем.
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Готовьте печень около часа.

Видео приготовления куриной печени по-царски

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

omeaces1973

Куриная печень по-царски - очень вкусно, продукты сочетаемые

karolina

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

ezyidin1985

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Аська Абакумова

Куриная печень по-царски — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

yidrelad1976

Это было превосходно...
чуть куриную печень по-царски вместе с пальцами не слопала)

Катешова Даша

Пробовала приготовить куриную печень с луком, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Карпова Леся

Edindup, сделала сегодня куриную печень по-царски.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.