Ризотто с цуккини и перцем

akabarry1994 15 отзывов Видео рецепт

Пармезан добавит блюду легкий ореховый аромат. Его можно заменить на другой твердый ароматный сыр. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто с цуккини и перцем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рис ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 298 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Цукини 1 ч.л.
Красный болгарский перец 1 шт.
Рис 250 г
Лук репчатый 1 шт.
Сыр Пармезан 30 г

Инструкция:

Очистить и нарезать лук, цуккини и перец мелкими кубиками. Пармезан натереть на мелкой терке.
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета - в течение 5 минут. Положить рис и жарить еще 2 минуты, постоянно помешивая, до прозрачности зерен. Влить 150 мл воды и добавить 2 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Варить до полного испарения жидкости.
Добавить 250 мл воды, овощи и варить еще 10 минут. Добавлять воду только после полного ее испарения, сохраняя кремообразное состояние ризотто. Готовое блюдо посыпать пармезаном.

Видео приготовления ризотто с цуккини и перцем

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

hintofr

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

shadrova_72

Akabarry1994 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ichurd

Я делала ризотто с цуккини и перцем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

ahernar

Akabarry1994, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
ризотто с цуккини и перцем — вкуснятина!

Ариша Газеева

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

olesya

Кто-нибудь интересовался ризотто с крабом?

margarita79

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

isurande

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ризотто с цуккини и перцем больше стало.

Ширшова Тома

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

ГРУЗД Александра

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Айсина Люба

Огромное спасибо!

anya70

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

ira

Akabarry1994, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

starobranova_94

А я всегда готовлю с akabarry1994 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

esitathe2003

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!