Зразы из курицы с грибами и рисом
Почти диетическое блюдо, все продукты мелко измельчены и подвергнуты глубокой тепловой обработке. Попробуйте приготовить рецепт зраз из мяса с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт зраз из курицы с грибами и рисом
На гарнир - отваренный или жареный картофель, пюре. Свежие грибы можно заменить на соленые или маринованные - начинка будет острее.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы картофельные с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- #курица 1,8-2 кг
- хлеб тостовый 4 куска
- яйца 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- укроп 3-4 веточки
- перец черный молотый
- сухари панировочные
- соль
для начинки:
- шампиньоны 200 г
- рис 150 г
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- соль
Инструкция:
-
Для приготовления начинки мелко нарубить репчатый лук, свежие шампиньоны нарезать пластинками. На среднем огне разогреть растительное масло, обжарить лук в течение четырех минут, помешивать. Добавить грибы и еще немного обжарить. Всыпать заранее отваренный рис, посолить и поперчить, перемешать. Отставить в сторону.
-
С куриной тушки срезать мясо, выложить в чашу блендера. Вбить сырое яйцо, добавить зелень, раскрошенный белый хлеб для тостов, без корочки. Массу порубить, добавить перец и соль. Вместо блендера можно использовать мясорубку: прокрутить мясо, добавить размоченный в молоке хлеб, остальные ингредиенты.
-
Сформовать плоские зразы на ладони, положить начинку с грибами, залепить края. Обвалять изделия в панировочных сухарях. Разогреть на сковороде растительное масло, жарить зразы из курицы с грибами и рисом по шесть-семь минут с каждой стороны. После переворачивания потушить под крышкой.
Зразы
Куриные зразы с грибами
Зразы
Зразы из мяса с грибами
Зразы
Зразы с грибами и сыром
Зразы
Зразы с мясом и грибами
Зразы
Зразы с рисом и фаршем
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня зразы из курицы с грибами и рисом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, uradedl1984!
Сегодня приготовила зразы из курицы с грибами и рисом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
У меня зразы из курицы с грибами и рисом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
uradedl1984, спасибо за рецептик зразы из курицы с грибами и рисом!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Зразы из курицы с грибами и рисом вкуснее чем зразы из свиного окорока с грибами?
Нежно и оригинально!
спасибо, uradedl1984!
Попробовала приготовить зразы из курицы с грибами и рисом.
Супер!!!
Спасибо uradedl1984!
Вы профи!
Ой, соскучилась что-то по зразам из курицы с грибами и рисом.
Приготовлю завтра)
Зразы из курицы с грибами и рисом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Uradedl1984 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно зразы из курицы с грибами и рисом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Uradedl1984, огромное спасибо за зразы из курицы с грибами и рисом!
Получилось с первого раза.
Девочки, зразы из курицы с грибами и рисом объедение.
Супер.
uradedl1984 большое спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Uradedl1984, спасибо большое, за вкусный превкусный зразы из курицы с грибами и рисом!!!