Зразы из курицы с грибами и рисом

uradedl1984 19 отзывов

Почти диетическое блюдо, все продукты мелко измельчены и подвергнуты глубокой тепловой обработке. Попробуйте приготовить рецепт зраз из мяса с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт зраз из курицы с грибами и рисом

Рецепт зраз из курицы с грибами и рисом

На гарнир - отваренный или жареный картофель, пюре. Свежие грибы можно заменить на соленые или маринованные - начинка будет острее.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы картофельные с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

для начинки:

  • шампиньоны 200 г
  • рис 150 г
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция:

  1. Для приготовления начинки мелко нарубить репчатый лук, свежие шампиньоны нарезать пластинками. На среднем огне разогреть растительное масло, обжарить лук в течение четырех минут, помешивать. Добавить грибы и еще немного обжарить. Всыпать заранее отваренный рис, посолить и поперчить, перемешать. Отставить в сторону.

  2. С куриной тушки срезать мясо, выложить в чашу блендера. Вбить сырое яйцо, добавить зелень, раскрошенный белый хлеб для тостов, без корочки. Массу порубить, добавить перец и соль. Вместо блендера можно использовать мясорубку: прокрутить мясо, добавить размоченный в молоке хлеб, остальные ингредиенты.

  3. Сформовать плоские зразы на ладони, положить начинку с грибами, залепить края. Обвалять изделия в панировочных сухарях. Разогреть на сковороде растительное масло, жарить зразы из курицы с грибами и рисом по шесть-семь минут с каждой стороны. После переворачивания потушить под крышкой.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
handorer
handorer

Я приготовила сегодня зразы из курицы с грибами и рисом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, uradedl1984!

tanechka73
tanechka73

Сегодня приготовила зразы из курицы с грибами и рисом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

yasha97
yasha97

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Дерябина Гала
Дерябина Гала

У меня зразы из курицы с грибами и рисом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
uradedl1984, спасибо за рецептик зразы из курицы с грибами и рисом!!!

strebezheva_73
strebezheva_73

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Астаева Алена
Астаева Алена

Зразы из курицы с грибами и рисом вкуснее чем зразы из свиного окорока с грибами?

koshman_75
koshman_75

Нежно и оригинально!
спасибо, uradedl1984!

yidrelad1976
yidrelad1976

Попробовала приготовить зразы из курицы с грибами и рисом.
Супер!!!
Спасибо uradedl1984!
Вы профи!

ictile
ictile

Ой, соскучилась что-то по зразам из курицы с грибами и рисом.
Приготовлю завтра)

Копысова Анна
Копысова Анна

Зразы из курицы с грибами и рисом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Алиса Кочерга
Алиса Кочерга

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

esont
esont

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

tanyusha89
tanyusha89

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

shubina_72
shubina_72

Uradedl1984 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно зразы из курицы с грибами и рисом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Лиза Шумко
Лиза Шумко

Uradedl1984, огромное спасибо за зразы из курицы с грибами и рисом!
Получилось с первого раза.

zinka
zinka

Девочки, зразы из курицы с грибами и рисом объедение.
Супер.
uradedl1984 большое спасибо!!!

Лёля Долгова
Лёля Долгова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Кристина Панькова
Кристина Панькова

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Валя Тимашенко
Валя Тимашенко

Uradedl1984, спасибо большое, за вкусный превкусный зразы из курицы с грибами и рисом!!!