Диетический борщ для похудения

svetlana87 13 отзывов Видео рецепт

Слово "диетический" совсем не означает "никакой". Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт борща со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт диетического борща для похудения

Рецепт диетического борща для похудения

Диетический борщ готовится из свежих овощей. Варим их в воде, параллельно готовим зажарку, заправляем борщ и варим до готовности. Такой борщ получается очень вкусным и полезным.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала борщ с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 647 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Томатная паста — 4 ст.л.
  • Вода — 2 л
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Петрушка и укроп — 1 Пучок
  • Сметана 15% — 100 г
  • Чеснок — 1 г
  • Капусту белокочанная — 200 г
  • Лавровый лист — 1 шт.

Инструкция:

  1. Картофель очистить, нарезать кубиком. Залить кипятком и варить около 10 минут на среднем огне.

  2. Белокочанную капусту нашинковать соломкой.

    диетический борщ для похудения
  3. Через 5 минут после закипания воды с картофелем, добавляем в бульон капусту и варим. Теперь нарезаем овощи для зажарки: лук, морковь, болгарский перец.

    диетический борщ для похудения
  4. На растительном масле обжариваем лук.

    диетический борщ для похудения
  5. Добавляем морковь, болгарский перец. Жарим 5 минут и добавляем натертую свеклу. Тушим 2-3 минуты.

    диетический борщ для похудения
  6. Выкладываем в сковороду томатную пасту. Вливаем стакан кипятка или бульона из кастрюли и тушим на маленьком огне до уваривания воды.

    диетический борщ для похудения
  7. Когда капуста будет почти готова, в основной бульон добавляем овощную зажарку. Добавляем лавровый лист. Варим до готовности свеклы. Добавьте соль и перец.

    диетический борщ для похудения
  8. Пока борщ варится, сделаем сметанную заправку. В миску поместите сметану. Добавьте чеснок, выдавленный через пресс, и измельченную зелень. Перемешайте. Заправка готова. Такую заправку следует добавить в каждую тарелку по 1 ст. ложке, порционно.

    диетический борщ для похудения
  9. Вот такой вкусный и ароматный борщ готов. Нет ничего сообо запрещенного, но очень вкусно!

    диетический борщ для похудения

Видео приготовления диетического борща для похудения

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Булут Вера
Булут Вера

Svetlana87, спасибо за рецепт диетического борща для похудения! Обязательно приготовлю :)

Мерзликина Татьяна
Мерзликина Татьяна

А что вы нашли в диетическом борще для похудения??? Мне, например, не очень понравилось:(

Босенко Диана
Босенко Диана

Спасибо, svetlana87!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

trubachyova_82
trubachyova_82

Svetlana87!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

cherkasova_72
cherkasova_72

Svetlana87, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

anika
anika

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

dorokhina_88
dorokhina_88

Забираю диетический борщ для похудения в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт моего борща.

igemum
igemum

Как красиво!

feetlu
feetlu

Мой самый любимый рецепт диетического борща для похудения!!!
Я тоже так готовлю!

longarowa
longarowa

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ofyer1973
ofyer1973

Svetlana87, рецепт диетического борща для похудения замечательный!
Спасибо!

masha88
masha88

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Айсина Зоя
Айсина Зоя

Svetlana87, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.