Аджика из помидоров и яблок
В этом году я приготовила несколько видов аджики. Одна из них - аджика из помидоров и яблок. С аджикой я готовлю много мясных блюд, а также добавляю в зажарку для борща и просто подаю к гарнирам. Как правило аджика у меня рано заканчивается и я начинаю покупать в магазине всякие соусы для обогащения вкуса блюд. Надеюсь в этом сезоне аджики мне хватит на более долгий срок. Попробуйте приготовить рецепт аджики из помидоров без чеснока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт аджики из помидоров и яблок
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала аджику без яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, На Новый год, Пост, Пост
- Время: 60 мин
- Порций: 21
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Помидоры 500 г
- Яблоки 150 г
- Перец болгарский 150 г
- Чеснок 30 г
- Острый перец 2 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1.5 ч.л.
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
Инструкция:
-
Для приготовления аджики нужно все овощи и яблоки помыть. Яблоки разрезать, удалить сердцевины и почистить шкурку, болгарский перец разрезать и удалить семена, помидоры бланшировать и снять кожицу, почистить чеснок.
-
Измельчить все овощи при помощи блендера, а еще лучше воспользоваться мясорубкой, если есть.
-
На дно толстостенной кастрюли налить подсолнечное масло и добавить овощную массу. Всыпать в кастрюлю соль и сахар, перемешать деревянной ложкой.
-
Поставить кастрюлю с аджикой на огонь и варить полчаса помешивая ложкой, чтоб аджика не пригорела.
-
Заранее простерилизовать банки и крышки. Аджику удобнее заготавливать в небольшие емкости. Горячую аджику разлить в банки и герметично закрыть. Перевернуть и укутать до остывания.
-
Вкусных вам заготовок!
Аджика
Аджика без яблок на зиму
Аджика
Грузинская аджика
Аджика
Кабачковая аджика
Аджика
Аджика абхазская
Аджика
Аджика аджарская
Аджика
Аджика без яблок
Аджика
Аджика с кинзой
Аджика
Аджика жгучая
Аджика
Моя Аджика
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Это мой самый любимый рецепт аджики из помидоров и яблок, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Аджика из помидоров и яблок - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сделала аджику без яблок на зиму. Всем советую!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать аджику из помидоров и яблок просто.
Спасибо за рецепт)))
Это, реально, вкуснотища.
Настя, спасибо за рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от аджики из помидоров и яблок!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибочки за вкусняшку
А я думала разбираюсь в приготовлении аджики из помидоров и яблок:D:D, а здесь такое:)
Обалденно:)
спасибо за идейку аджики из помидоров и яблок.
Искала аджику из помидоров и яблок, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ertil, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Аджика из помидоров и яблок супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за аджика из помидоров и яблок:)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)