Лимонный тарт с миндалем
Попробуйте приготовить рецепт линцского тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лимонного тарта с миндалем
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 665 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- масло сливочное (в тесто + в начинку) 150 г + 250 г
- мука 250 г
- яйца куриные (в тесто + в начинку) 1 шт. + 4 шт.
- лимон 5 шт.
- сахар (в тесто + в начинку) 100 г + 6 ст.л.
- миндальная мука (или молотый миндаль) 40 г
- желатин 2 ст.л.
Инструкция:
-
Нежный, красивый и вкусный пирог с кислинкой.
-
Смешать муку, размягченное масло, яйцо, сахар и миндальную муку (миндаль можно измельчить самостоятельно).
-
Сформировать тесто в шар.
-
Выложить тесто в форму, сделать бортики. Наколоть вилкой дно.
-
Выложить пергамент, на него высыпать фасоль или горох. Выпекать минут 20 при температуре 170 градусов до золотистого цвета.
-
Пока тесто в духовке, приготовить лимонную начинку.
-
Лимоны помыть, натереть желтую часть цедры.
-
В сотейник налить немного воды, добавить 1 ч. л. сахара. Прогреть минут 10.
-
Лимоны прокатать по столу, разрезать пополам, выдавить сок. Потребуется около 150 г.
-
На водяной бане в кастрюльке смешать яйца, лимонный сок, цедру и оставшееся количество сахара.
-
Взбивать, пока масса не загустеет. Добавить мягкое сливочное масло.
-
Достать из духовки корж. Остудить. Крем тоже остудить, смешать с распущенным в холодной воде желатином, затем вылить в форму, поставить в холод.
-
Украсить по желанию.
-
Например, нарезанным лимоном и веточками тимьяна.
-
Пирог с необычным вкусом и нежной лимонной начинкой.
-
Любители кисло-сладкого вкуса в выпечке оценят его по достоинству!
-
Приятного аппетита!
Тарты
Тарт с клубникой
Тарты
Клубничный тарт
Тарты
Шоколадный тарт
Тарты
Тарт с малиной
Тарты
Лаймовый тарт
Тарты
Линцский тарт
Тарты
Луковый тарт
Тарты
Тарт с манго
Комментарии к рецепту
Лимонный тарт с миндалем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
А, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Чудненький рецепт)))
Спасибо!
Отличный рецепт лимонного тарта с миндалем!
Вспомнила, еще готовила тарт с манго. Вкусняшка.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик лимонного тарта с миндалем больше стало.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лимонный тарт с миндалем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лимонный тарт с миндалем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А лимонный тарт с миндалем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Большое спасибо за рецепт!
лимонный тарт с миндалем просто супер!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.